HIDEG TÁL GYORSAN EGYSZERŰEN
RECEPT NEKED
Végy 1 kg mennyiség zöldség keveréket, kedved szerint. Lehet franci saláta alap, lehet csak borsó . Sós vízben puhára pároljuk, lehet akár héjában előre főzött burgonya apróra vágva.
1 nagy dobozos tejfölt (330 g ) és 100 g majonézt összekeverünk 2 evőkanál étolajjal. Ezt ízlés szerinti mennyiségű fűszerekkel vegyítjük. A só és a bors ami kihagyhatatlan. Majd finoman a párolt , leszűrt és kihűlt zöldségekkel vegyítve 1-2 órára hűtőbe tesszük fogyasztás előtt, és abban is tároljuk. A keményre főzött tojások sárgáját is ezzel az egyszerű módszerrel kevés majonéz hozzáadásával, fűszerekkel kikeverjük és a tojásfehérjébe visszatöltve, hűtve, petrezselyem zöldjével díszítve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése